Pudín De Chía
¿Se te antoja tomar un desayuno liviano o un postrecito saludable? El pudín de chía será una excelente opción. Es muy fácil de preparar, solo hay que tomar en consideración que se debe esperar un tiempo para que esté listo. Pero es muy nutritivo y delicioso, asÍ que vale la pena.
Las cantidades que verás a continuación son ideales para una persona. Aquí te comparto la receta.
¿Cómo hacer el pudín de chía?
Ingredientes para el pudín:
2 Cdas. de semillas de chía
1/2 Taza de leche de almendras sin azúcar
1 Cda. de miel de abeja o de maple
1 Cda. de vainilla
Ingredientes para los toppings:
Arándanos o fresas
1 Cda. de mantequilla de almendras (opcional)
Instrucciones:
Poner todos los ingredientes para el pudín en un vaso pequeño de vidrio o un bowl para postre.
Revolver muy bien.
Cubrir y dejar refrigerando toda la noche o al menos de 3-4 horas.
Cuando esté listo, poner la mantequilla de almendras (opcional) y encima los arándanos o las fresas.
¡Y listo! Ya tienes un rico desayuno liviano o postrecito para disfrutar sin culpa. Cuéntame si te animas a probarlo.
Con amor,
Diliam Gioanna
